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1 lata creme de leite sem o soro
1 pacote de gelatina de morango
1 barra de chocolate branco derretido
300 g de chocolate ao leite
300 g de chocolate meio-amargo
MODO DE PREPARO:
Numa panela leve ao fogo o creme de leite com o pacote de gelatina de morango.
Mexa sem parar até começar a levantar fervura.
Desligue o fogo, adicione o chocolate branco derretido e misture bem.
Leve à geladeira em um recipiente raso, até que fique firme.
Derreta o chocolate em banho maria, modele as trufas já firmes, e banhe no chocolate.
Coloque as trufas em cima de papel manteiga para que possa solta-las depois.
Obs: (voce tambem pode fazer recheios de outros sabores, é só vc substituir a gelatina de morango para o sabor que vc quiser)
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